『The Fairmont Empress』はビクトリア島の象徴！
ブッチャート・ガーデンからバスで移動し、ハーバー沿いの由緒正しそうなクラシックホテルへ到着。『 ザ・フェアモント・エンプレス （The Fairmont Empress）』という名のホテルで、いわゆるビクトリア島のランドマークとして超有名なところだ。ビクトリア島を訪れる日本人は必ずこのホテルに立ち寄るようで、私も過去に旅好きの友人や先輩からこのホテルの名を度々聞かされていた。
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童話に出てくるお城のような外観はとてもロマンティックで、女子なら誰でも宿泊してみたくなる雰囲気が満載。いかにも日本人が好きそうなホテルである♪
ホテルの駐車場について、高い天井の大理石の廊下を列をなして進んでいくと、やがて『Q AT THE EMPRESS』というダイニングレストランに到着。
家族・グループごとに席に座ると、次々とランチが到着。
大きなウッドボードに美味しそうなパンとバターと塩と何か(笑)。以前マルタ共和国に旅行した際に現地で食べたマルタパンに似ている。
そして運ばれてきたのは、ミネストローネ風の野菜スープ。とても優しいお味。まぁツアー用のメニューなのだろうけど、先ほどのハードパンと一緒に食すとなかなか美味しい。
そしてメインディッシュ。実はこれなんだったかよく覚えてません(;^_^A でも、美味しかったのは覚えてます。ハンバーグ的なものをベーコン的なものでぐるぐる巻きにしてオーブンで焼いたやつのような・・・（うろ覚え）。
一緒にお皿に乗っているお野菜やマッシュルームも美味しくて、楽しくランチできました♪次はツアーではなく、個人でこのレストランでお食事したいな～
さて、お腹も一杯になったし、ホテル内を散策したら、いよいよビクトリアのメインストリートに出かけますかっ♪(￣▽￣)
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